貴州省仁懷市茅臺鎮古珍酒業有限公司
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我公司坐落于“中國酒都”——貴州省仁懷市茅臺鎮，與茅臺河谷共享得天獨厚的自然資源。公司在生產環節中，精選當地優質高粱和小麥為原料，嚴格按照一年一個生產周期，“端午踩曲，重陽下沙投料”的生產工藝；同一批原料，要歷經八次攤涼及加曲堆積發酵、九次蒸煮、七次取酒的復雜生產過程。七次取酒后分別把七個輪次的原酒在土窖里窖藏老熟；在三年的窖藏過程中通過氧化還原、酯化、揮發和物理自然變化，使酒體變得更加醇厚、濃郁纏綿、空杯留香、尾凈味長、醬香突出、飲后不上頭等獨特風格；整個生產過程絕...

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珍藏茅醬

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魯酒產業結構的現狀堪憂

魯酒產業結構的現狀堪憂

“十一五”期間，山東省白酒行業規模以上白酒企業產量增長幅度均達到兩位數，骨干企業增多，產品質量提高，市場穩中有升。但在發展之中，山東白酒行業也面臨著產品結構落后，產業集中度低等一些問題。產品結構落后，中低檔產品比例大的直接后果就是企業效益差、產業集中度較低，企業規模小，數量多帶來的后果就是內耗嚴重，這些因素制約著魯酒的發展。???　姜祖模指出，“目前，魯酒主要以中低檔酒生產為主，比重達80%以上，
魯酒“十二五”發展目標是什么？

魯酒“十二五”發展目標是什么？

“十二五”期間，山東白酒行業的發展目標為，到2015年，全省白酒產量達到120萬千升，年均增長5%；實現銷售收入518億元，年均增長15%；創中國名牌8個，創中國馳名商標30個；銷售收入過10億的企業8家，地理標志產品5件。?　　對于這一發展目標，姜祖模解釋說，5年時間，魯酒的產量和銷售收入將分別實現年均5%文章來源華夏酒報和15%的增長。這一發展規劃是在“穩步發展”的基礎上，理性科學地制定的。
黔酒力爭實現跨越式發展

黔酒力爭實現跨越式發展

在經歷了80年代到90年代中期的鼎盛后，黔酒進入了長達十年的低迷萎縮期。貴州省白酒產量一直在10萬千升左右徘徊，低谷時僅8萬多千升。???　顯然，黔酒人對目前的產量并不滿意。?　　近年來，貴州省委、省政府愈發重視貴州白酒工業的發展。貴州前任省長林樹森到貴州工作后，就把黔酒振興擺上政府工作的重要議事日程。???　2010年以來，貴州更是把加速發展白酒產業作為實施工業強省戰略的重要抓手，作為加快推進工
誰能估計水井坊的未來？

誰能估計水井坊的未來？

帝亞吉歐成功擁有全興集團53%的股份，并成為水井坊的非直接控股股東，被認為“終抱美人歸”。而對于水井坊來說，何嘗不是勝利者呢？畢竟成功的合作必須基于雙贏。?　　當然，水井坊的未來之路并非一帆風順。有學者指出，水井坊的戰略發展，面臨著帝亞吉歐強大的財力背景、加大進軍國際市場力度、重鑄超高端白酒品牌昔日市場輝煌等一系列期待機會的同時，也必須面對市場業績下滑、產品結構需要完善、品牌影響力亟需提升等諸多嚴
帝亞吉歐的水井坊“情結”為哪般？

帝亞吉歐的水井坊“情結”為哪般？

從當年首次收購全興集團股份給中國白酒業造成不小的震動，到今天成為水井坊的非直接控股股東而讓中國白酒業再次關注進軍國際市場的戰略問題，5年來，業內始終有研究者在關注這一問題：帝亞吉歐的水井坊“情結”到底為哪般？　?　　因本次增持觸及強制要約收購，帝亞吉歐將要約收購股份包括除全興集團所持股份以外的水井坊全部已上市流通股，29454.92文章來源華夏酒報萬股，按21.45元的要約收購價，理論上帝亞吉歐還

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